7月16日下午，來自天惠超市的11名從事肉類分割的員工，在朝陽配送中心肉類加工車間進行了職業技術考評。
考評前，天惠超市總經理朱健祥專門做了動員，他要求全體員工珍惜今天的勞動崗位，努力鉆研業務技能，在各自的崗位上做出成績。
技術鑒定分“三段、剔骨、斬大排、一刀準、速度”五個項目進行考評。以無錫市肉類協會副會長、天惠小木橋店經理顧榮瑞領銜的考評組根據11位員工的實際操作技能，逐一進行了認真細致的評分，排定了11名員工的技能檔次。
顧榮瑞還當場演示了上述項目的操作技法，其熟練的刀法，靈捷的速度，博得可滿堂掌聲。
（信息中心攝影報道） |